首播日期: 2020.10.12 隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「…

yle=color: rgb(102, 102, 102); f>yle=color: rgb(102, 102, 102); f>首播日期: 2020.04.19 《香港原味道》新一輯，譚玉瑛第四次領軍，帶着黃庭鋒、孔德賢、林正峰繼續追味尋源，從香港農田、魚排，見證本地農業、漁業的發展。深入土炮…

yle=color: rgb(102, 102, 102); f> 继三辑《香港原味道》走访本港的农场、果园、食品厂等美味源头，细味当中的人情世故与饮食智慧后，「原味道」系列由谭玉瑛领军衝出香港，与拍档吴幸美、区永权、孔德贤、梁凯晴发掘台湾的在地好…