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手把手教会你做翁源特色美食“油罩糍_合肥信息网

来源:合肥久爱网    发布时间:2018-05-16 22:17   作者:合肥视窗   

  当你不计成本入手一套烘焙用具后,好不容易做出一款像模像样的戚风蛋糕,然鹅,却发现周围很多人都会做呀,并且,你怎么反复实验,亲戚朋友都对当小白鼠say “stop”了,还是比不上店里的色香味。

  懒人做法:煮一锅很稠的粥和面粉搅拌成浆(可省略step2,但口感会减分)

  根据喜好添加材料,此图添加的是葱和芋丝,也可是白萝卜丝、大薯丝……或者做各种口味的

  在Step 4的同时,将适量花生油倒入锅中烧热,也把油罩子(制作“油罩糍”专属神器,可在大市场卖铁器处购买)放入油锅中

  1.无需德国人的天平,度量器,凭感觉,用心做,你想像成什么样,你就能做成什么样!

  2.油罩子用完后不能用水洗,否则下次使用时糍会粘住罩子,直接用纸擦干油,再用报纸包好下次直接用。

  3.油炸类怕上火,准备好凉开水放盐,可吃完糍喝盐水,亦可泡在盐水里吃,或者直接喝凉茶,如果怕油腻还可以享受完美食泡杯浓茶。

  4.你炸的时候,邻居们的胃已经被你家厨房飘出的香味诱惑得蠢蠢欲动了,别忘了给邻居们端上一碟分享分享。

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